「最近、味が薄く感じる…」「甘いものが欲しくて仕方ない…」
もしかしたら、それ睡眠不足が原因かもしれません!
実は、味覚と睡眠には深い関係があります。
今回は、睡眠不足が味覚に与える影響&ぐっすり眠るための食事のポイントについて解説します!
🔹 睡眠不足で味覚が鈍くなる?その理由とは
1️⃣ 味覚を感じる細胞が正常に働かなくなる
舌には「味蕾(みらい)」という味を感じる細胞があります。
→ 睡眠不足が続くと、この細胞の働きが低下し、味を感じにくくなる!
特に、「塩味」「うま味」を感じにくくなるため、味がぼんやりすることが多くなります。
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2️⃣ 甘いものやジャンクフードが欲しくなる
睡眠不足になると、脳がエネルギー不足を感じ、甘いものや脂っこいものを求めるようになります。
→ 糖分や高カロリーな食事に偏り、さらに睡眠の質が低下する悪循環に!
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3️⃣ 唾液の分泌が減り、味を感じにくくなる
睡眠不足が続くと、リラックスモード(副交感神経)が働きにくくなり、唾液の分泌が減少します。
→ 口が乾きやすくなり、味をしっかり感じにくくなる!
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🔹 質の良い睡眠のための「味覚ケア」
🌙 ① 睡眠ホルモン「メラトニン」を増やす食べ物を摂る
メラトニンは、睡眠をスムーズにするホルモンで、食事から増やすことができます!
✅ おすすめの食材
🍌 バナナ(トリプトファン豊富)
🥜 ナッツ類(メラトニンが含まれる)
🥛 牛乳(リラックス効果も◎)
🌙 ② 「亜鉛」をしっかり摂る
亜鉛は味覚を正常に保つミネラルで、睡眠にも関係しています。
→ 亜鉛不足は味覚障害の原因になることも!
✅ 亜鉛が豊富な食材
🦪 牡蠣
🥩 赤身の肉
🌰 ナッツ類
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🌙 ③ 夜は「塩分控えめ」の食事を意識する
塩分の摂りすぎは、のどの渇きや血圧上昇を引き起こし、睡眠の質を悪化させます。
→ 味覚が鈍るだけでなく、夜中に目が覚めやすくなるので注意!
✅ おすすめの工夫
🧂 塩の代わりに「だし」「レモン」を活用
🥗 味が濃い食事の後は白湯を飲む
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🔹 まとめ:睡眠と味覚はつながっている!
✔ 睡眠不足で味覚が鈍り、食の好みが変わる
✔ 甘いもの&ジャンクフードが欲しくなる悪循環に注意!
✔ 亜鉛やメラトニンを意識した食事で、味覚&睡眠を整えよう!
「最近、味が変わった?」と感じたら、まずは睡眠を見直してみるのも大切です!
ぐっすり眠って、毎日の食事をもっと美味しく楽しみましょう✨😴🍽
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